POLL
Wetenschapsquiz (2) Vlees: Aristoteles deed in zijn 'Traktaat over de Meteorologie' de aanbeveling vlees altijd goed heet aan te braden, want dan zou het malser en sappiger blijven. Had hij gelijk?
c. Nee, het vlees behoudt meer vocht wanneer het op matig vuur gebraden wordt.(8)
a. Ja, als je het vlees snel dichtschroeit, kan het vocht er niet zo gemakkelijk uit.(4)
b. Ja, maar dat geldt alleen voor jong spiervlees.(1)
Er is 13 keer gestemd.
BVV di, 25 dec 2001, 14:26
Jah.. die lul van een Aristoteles had het hardstikke fout... de ukkel billy...

ORA di, 25 dec 2001, 14:25
het was toch C, mensen

AkkA do, 13 dec 2001, 17:41
oh you freakin' bet I will!
>Ga jij morgen nou maar eerst je hertentamen halen he, sukkel.
Oh ja, ok.


...Kimmeke... do, 13 dec 2001, 12:20
gelukkig dat ik geen frikandellen eet, Akka, ga jij maar lekker frikandellen in motorolie eten dan...

Gonz do, 13 dec 2001, 12:17
De vleesliefhebber eet frikandellen in alle staten. En terecht ook.

AkkA do, 13 dec 2001, 12:11
Frikandellen kan je in elke staat eten: rauw, halfgaar, en helemaal opengebarsten en volgezogen met vet. En ook Ondergedompeld in motorolie.

ORA wo, 12 dec 2001, 11:33
wat zij zegt

...Kimmeke... za, 8 dec 2001, 19:04
bah

Sikko za, 8 dec 2001, 14:34
Ja en daarom gaaf

Sm@ckje za, 8 dec 2001, 13:18
Stelletje ransberen... Frikandellen die volgezogen zijn met vet (en opengebarsten) zijn ranzig!

Sikko do, 6 dec 2001, 15:00
Ja, dat werkt VET goed
Lekker grote worsten


BVV wo, 5 dec 2001, 14:41
Ik weet wel hoe je frikandellen sappig moet maken. Gewoon een kwartiertje in de frituur laten zitten zodat ze volledig openbarsten en zich volzuigen met vet

Gonz wo, 5 dec 2001, 13:11
wat heeft dit met frituren te maken?

Sikko wo, 5 dec 2001, 00:35
Hmm, ik ga gewoon uit van biefstuk. Veel sap (bloed), mals en das dus op een flink hete vlam. Verder geen enkel zinnig argument Wel honger

BVV di, 4 dec 2001, 23:49
Nou, ik ga met Aristoteles mee, die man wist best wel veel, dus over vlees zal ie ook wel gelijk hebben...

ORA di, 4 dec 2001, 22:11
Dat lijkt me duidelijk. Dat heb ik van mijn mamma geleerd

BVV di, 4 dec 2001, 20:11
Ik heb zelf eigenlijk geen idee, maar aangezien er onder de Stumpers wel een aantal echte vleesliefhebbers zitten, verwacht ik weinig twijfels bij deze vraag

Op deze poll kan niet meer gestemd worden
Terug naar het overzicht